バイパスホンダ八幡店    山口店長の奮闘記


by bphyyahata
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すごいよ!林師匠!

どうも。
連日の飲み事で思いっきり風邪をこじらせてしまった者です。


昨日はお客さんの結婚式に行ってきまして、楽しい時間を過ごす事が出来ました!


まぁ、2次会で調子に乗って飲みすぎてしまい、


や・ば・い・・・


このままじゃ2次会会場が大変なことになってしまう!と思い、


途中で帰らせてもらいました。(ゴメンナサイ・・・)


帰りのタクシーでは、そりゃ~もう・・・・。


いっとき酒はいりません。




さて、一昨日のでてこん会のお話。


林師匠が作った「バイク屋が作る餅を使った創作料理」


予想以上にお客さんの反応が良く、あっという間に食材が無くなってしまいました!


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食後のスイーツまで合わせて計5品。


餅チジミ・餅ピザ・餅田楽・ワサビ入り大根おろしと餅を合わせたやつ・そして見た目にも拘った餅入りアイスクリーム。


本当にどれも美味しく、しかもお酒に合う!


お腹も太るし大満足でした!


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林師匠、ちゃんとハーブ(ミントだったっけ?)も用意して抜かりはありません!


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差し入れもたくさん頂きました、ありがとうございます!


さすが下調べと前準備をしっかりしただけあります!


水曜日は家で練習していたらしい。


お客さんが喜んで食べている姿を見て、林師匠も大満足だったみたいですよ!


来年のでてこん会も林師匠にお願いしよう!


次回は更に高みを目指して!


参加のみなさん、ありがとうございました!次回もお楽しみに!


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それでは。
by bphttobata | 2012-11-19 21:05 | 日記 | Comments(0)