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by bphyyahata

居酒屋風にやってみよう!

昔、バイト君に和食とコーラの組み合わせはおかしいだろう!と言っていたのに、気付いたら同じような事をやっていた者です。


普通はやらないんだけど、暑い時なんかは冷たいお茶より炭酸の効いたコーラを飲みたかったりします。


意外とイケるね!コレ。




さて、今週の土曜日(21日)は毎月恒例の「でてこん会」です。


まぁ、最近は毎月恒例じゃなくなっているけど・・・・。


今回は先日のサーキット走行会の動画でも見ながら一杯やろうかなと思っています。


もちろんちゃんと料理もしますよ!


今回はちょっと居酒屋風なメニューにしようかなと。


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山芋鉄板や豚キムチ、焼きそばなど鉄板を使った料理を考えています。


油っこい料理以外にも冷奴とかもいいなと思っています。


もちろん鉄板に入れる差し入れ大歓迎です。


特上フィレステーキなんかでもOKです。


飲み物は各自持参なのですが、お客さんから頂いた高級シングルモルトなんかもありますので飲みたい方はどうぞ!


会費はお一人様¥1.500で、参加の方は当日のお昼までに何らかの形で参加表明お願いしますね。


最近、連日の仕事疲れが溜まっている林師匠の為にも美味しい料理を作ろうと思っています。


繊細な胃腸の持ち主でもある林師匠の為にも新鮮な食材を活かしたしっかり火の通った料理を作らなければ!(林師匠を生かすも殺すも僕次第です)


とにかく楽しくやろうと思ってますのでお暇な方は是非ご参加を!


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それでは。
by bphttobata | 2012-04-17 21:18 | 日記