居酒屋 はやし
2012年 11月 15日
坊主頭が伸びていたのでバリカンで刈ったら、思いっきり風邪を引いてしまった者です。
昨日の夜中は喉の痛みと、たぶん胃腸にばい菌が入ったのでしょう、腹痛も伴っていてほとんど寝れなかった・・・。
週末はでてこん会だし、その翌日は結婚式に出席するようになってるし・・・。
安静にする時間はないので気合で直します。
さて、明後日のでてこん会。
林師匠が腕によりをかけて作る「バイク屋が作る餅を使った創作料理」
昨日は定休日だったので、朝から自宅で調理の練習をしていたそうです。
餅と各材料、そして調味料などなど、買い揃えてキッチンで格闘していたらしい。
餅を使ったレシピってネットで調べてると結構あるんですね!
注)あくまでイメージです。
とても餅を使っているとは思えない程、華やかな料理の数々!
これならお酒に合いそうな気がします。
もちろん普通に炭火で網焼きもしますよ!
まぁ、料理の素人さんが作るわけだから、あまり期待され過ぎても困っちゃいますんで、
失敗があっても大きな心でお受けとめ下さい♪
さっ、今日は早めに帰ろう。
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それでは。