すごいよ!林師匠!
2012年 11月 19日
連日の飲み事で思いっきり風邪をこじらせてしまった者です。
昨日はお客さんの結婚式に行ってきまして、楽しい時間を過ごす事が出来ました!
まぁ、2次会で調子に乗って飲みすぎてしまい、
や・ば・い・・・
このままじゃ2次会会場が大変なことになってしまう!と思い、
途中で帰らせてもらいました。(ゴメンナサイ・・・)
帰りのタクシーでは、そりゃ~もう・・・・。
いっとき酒はいりません。
さて、一昨日のでてこん会のお話。
林師匠が作った「バイク屋が作る餅を使った創作料理」
予想以上にお客さんの反応が良く、あっという間に食材が無くなってしまいました!
食後のスイーツまで合わせて計5品。
餅チジミ・餅ピザ・餅田楽・ワサビ入り大根おろしと餅を合わせたやつ・そして見た目にも拘った餅入りアイスクリーム。
本当にどれも美味しく、しかもお酒に合う!
お腹も太るし大満足でした!
林師匠、ちゃんとハーブ(ミントだったっけ?)も用意して抜かりはありません!
差し入れもたくさん頂きました、ありがとうございます!
さすが下調べと前準備をしっかりしただけあります!
水曜日は家で練習していたらしい。
お客さんが喜んで食べている姿を見て、林師匠も大満足だったみたいですよ!
来年のでてこん会も林師匠にお願いしよう!
次回は更に高みを目指して!
参加のみなさん、ありがとうございました!次回もお楽しみに!
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それでは。